Inventum BM55
Plus- en minpunten
door onze specialisten
De Inventum BM55 is een compacte en gebruiksvriendelijke broodmachine met veel programma’s, waaronder glutenvrij, cake en jam. Het apparaat is makkelijk schoon te maken en past goed in kleine keukens. Het brood blijft lang warm dankzij de verwarmfunctie. Nadeel is dat je noten en rozijnen zelf moet toevoegen, en de bakvorm is niet vaatwasserbestendig. Voor kleine gezinnen prima, maar voor grotere gezinnen is het maximale broodgewicht van 800 gram misschien te weinig.
Reviews van Inventum BM55
Gebaseerd op 122 reviews
Eenvoudig zonder allerlei poespas programma’s die je toch nooit gebruikt.
Eenvoudig zonder allerlei poespas programma’s die je toch nooit gebruikt.
ton
29 april 2025
Na jarenlang zelf brood bakken met oven, zelf kneden en de hele toestand, deze broodmasjien gekocht. Geen spijt van. Mijn methode om met dit apparaat prima brood te bakken: Ik hou mij aan de recepten in de handleiding, maar ik gebruik geen boter/olie. Ik gebruik alleen de kleinste hoeveelheid bloem/meel, anders rijst het letterlijk de pan uit. Ik gebruik speltbloem of speltmeel met een eiwitgehalte van > 17. Ik gebruik de keuze Deeg voor de autolyse (3 min. kneden en 30 min. rijzen). Ik gebruik voor brood altijd de keuze Frans, donker, 400 gram. Bij de start van Frans voeg ik direct suiker en zout toe en na 3 min. kneden de instant gist. Om tijdens het proces warmteverlies te voorkomen leg ik altijd de handleiding ter isolatie op het kijkraampje. Na het bakken bakblik eruit, 10 min. afkoelen, daarna brood eruit en op een roostertje 30 min. afkoelen.
Na jarenlang zelf brood bakken met oven, zelf kneden en de hele toestand, deze broodmasjien gekocht. Geen spijt van. Mijn methode om met dit apparaat prima brood te bakken: Ik hou mij aan de recepten in de handleiding, maar ik gebruik geen boter/olie. Ik gebruik alleen de kleinste hoeveelheid bloem/meel, anders rijst het letterlijk de pan uit. Ik gebruik speltbloem of speltmeel met een eiwitgehalte van > 17. Ik gebruik de keuze Deeg voor de autolyse (3 min. kneden en 30 min. rijzen). Ik gebruik voor brood altijd de keuze Frans, donker, 400 gram. Bij de start van Frans voeg ik direct suiker en zout toe en na 3 min. kneden de instant gist. Om tijdens het proces warmteverlies te voorkomen leg ik altijd de handleiding ter isolatie op het kijkraampje. Na het bakken bakblik eruit, 10 min. afkoelen, daarna brood eruit en op een roostertje 30 min. afkoelen.
Martijn
5 maart 2025
Ben iemand "uit het vak" . Bak 3á4 volkorenbroodjes per week. Ook makkelijk om alleen maar een deegje in te draaien. Heb al andere merken gehad, maar deze bevalt me het beste.
Ben iemand "uit het vak" . Bak 3á4 volkorenbroodjes per week. Ook makkelijk om alleen maar een deegje in te draaien. Heb al andere merken gehad, maar deze bevalt me het beste.
Fred
14 januari 2025
Eenvoudige en goede broodbakker. Alleen gaat na enkele jaren altijd de aandrijving kapot. Altijd stevig, volkorenbrood kneden is blijkbaar net teveel.
Eenvoudige en goede broodbakker. Alleen gaat na enkele jaren altijd de aandrijving kapot. Altijd stevig, volkorenbrood kneden is blijkbaar net teveel.
harry kandelaars
18 november 2024
Prima broodbakmachine waarin je lekker broden kan bakken. Handleiding is duidelijk en het apparaat is gemakkelijk in gebruik. Wel is de kneedhaak moeilijk te verwijderen zonder deze te beschadigen. Ik gebruik nu twee plastic vorken om hem eruit te wippen, maar desondanks is de anti-aanbaklaag op de haak al beschadigd. Een plastic tool voor het verwijderen zou handig zijn. Daarnaast maakt de machine een erg luid piepsignaal, wat onhandig is in een gehorig huis met slapende kinderen. Het zou fijn zijn geweest als je het volume in kon stellen of het geluid uit kon schakelen. Verder prima machine waar ik al veel mooie broden in heb gebakken!
Prima broodbakmachine waarin je lekker broden kan bakken. Handleiding is duidelijk en het apparaat is gemakkelijk in gebruik. Wel is de kneedhaak moeilijk te verwijderen zonder deze te beschadigen. Ik gebruik nu twee plastic vorken om hem eruit te wippen, maar desondanks is de anti-aanbaklaag op de haak al beschadigd. Een plastic tool voor het verwijderen zou handig zijn. Daarnaast maakt de machine een erg luid piepsignaal, wat onhandig is in een gehorig huis met slapende kinderen. Het zou fijn zijn geweest als je het volume in kon stellen of het geluid uit kon schakelen. Verder prima machine waar ik al veel mooie broden in heb gebakken!
TS
23 juli 2024
