Bartscher Bakplaat Bartscher, gas, glad, PO, open onderstel, 40(b)x85(h)x70(d), 7kW

De Bartscher gas bakplaat met glad oppervlak en open onderstel is populair in professionele keukens vanwege de robuuste RVS bouw en het energiezuinige ontwerp. Het open onderstel is praktisch voor het opbergen van keukengerei. Het gladde bakoppervlak is makkelijk schoon te maken, maar het ontbreken van een antiaanbaklaag vraagt om extra onderhoud. Met slechts één verwarmingszone is de flexibiliteit beperkt, wat voor sommige gebruikers een nadeel kan zijn. De bakplaat is niet vaatwasserbestendig, wat handmatig schoonmaken vereist. Over het algemeen wordt het apparaat gewaardeerd om zijn duurzaamheid en gebruiksgemak, maar wie meer zones of een antiaanbaklaag zoekt, moet verder kijken.