Domo DO 451 FR

In de nieuwste friteuses zit een koude zone. Dit houdt in dat het onderste deel van de frituurolie zich onder het verwarmingselement bevindt. De temperatuur is hier lager dan in de rest van de pan. Kruimels en frituurresten zakken naar de bodem van de friteuse maar verbranden niet, zodat de olie langer vers blijft.

Hiermee kun je de baktijd van de friteuse instellen. Nadat deze tijd verlopen is, kun je je frietjes geel- en goudkleurig uit de friteuse halen zonder dat je er zelf constant bij in de buurt hoeft te blijven.

Tijdens het gebruik van de friteuse zorgt de koele wand ervoor dat het apparaat aan de buitenkant niet verwarmd wordt. Je kunt de friteuse gewoon aanraken zonder de vingers te branden.